MASTER MARTINI PANNA UHT 35% DI GRASSI LT.1
Panne professionali per applicazioni di pasticceria o cucina, con diverse percentuali di materia grassa.
Descrizione
Panna Professionale per usi di Pasticceria Gelateria e Cucina
Per la pasticceria può essere montata tal quale o addizionata di zucchero, garantisce un ottimo overrun e può essere usata per farciture, decorazioni, preparazioni di mousse o semifreddi ed anche in gelateria. Quella da cucina è ottima per condimenti, tal quale o in combinazione con altri ingredienti.
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