MONTEMARE ACCIUGHE SALATE KG.5

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MONTEMARE ACCIUGHE SALATE KG.5

Le acciughe sono sempre state riposte sotto sale per permetterne la conservazione delle carni.

Riferimento 1803308 Categoria Acciughe Marca MONTEMARE

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Descrizione

Acciughe Sotto Sale Montemare Kg.5

Acciughe Sotto Sale

Ancora oggi secondo ricette secolare acciughe vengono "salate" da mani sapienti alternando uno strato di pesce e uno strato sottile di sale. Lasciate sotto pressa di pesanti pietre di mare per almeno 6/8 mesi per avere un prodotto d'eccellenza.

5 kg Peso lordo, 4 kg Peso netto

 Ingredienti: Acciughe, Sale, Salamoia.

Conservare a +4 C°. Una volta aperto, conservare coperto d'olio in frigorifero e consumare entro 2 giorni

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