VIN QUINTARELLI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP 75 CL 2012

Un grand vin du patrimoine œnologique italien et une entreprise familiale qui recueille aujourd'hui la tradition et le savoir-faire de Giuseppe Quintarelli, un artisan du vin à qui tout le territoire doit beaucoup. D'une couleur rouge rubis très intense, l'Amarone de Quintarelli c'est un vin très structuré qui provient de raisins cultivés sur le mont Cappaleta. Le nez dégage un arôme intense de réglisse, de cacao et de vanille qui se mêle aux notes fruitées mûres de cerise et de prune. Il a un goût plein et intense, avec une élégance raffinée et une belle persistance. Idéal en accompagnement: Viande rouge rôtie ou grillée, Viande rouge ragoût, Fromages vieillis, Entrées avec sauce à la viande, Gibier Bouteille en verre 75 cl