ANTICA TENUTA PALOMBO ROSA INVIDIATA VIN ROSE FRUSINATE IGP CL.75

Découvrez le goût authentique de la région de Frosinone avec Rosa Invidiata d'Antica Tenuta Palombo.

Ce rosé extraordinaire est une véritable célébration du merveilleux terroir dont il est issu. Cultivées avec soin sur des sols argilo-calcaires et guidées par le système simple de l'espalier, les vignes de Merlot donnent vie à une expérience gustative unique. Grâce au climat caractérisé par de forts changements de températures estivales, les vendanges ont lieu durant la première décade de septembre, captant la fraîcheur et la vivacité des grappes au moment optimal. La magie continue au chai, où la vinification de Rosa Invidiata commence par une cryomacération de 24 heures, suivie d'une décantation statique, puis d'une fermentation à température contrôlée. Ce procédé artisanal garantit une préservation maximale des arômes et des saveurs, conférant au vin un plaisir de dégustation absolu.