PERLES FERRARI ÉTINCELLES CL.75

Ferrari Perlè est un vin avec une couleur jaune paille et un perlage extrêmement fin et persistant.

Le nez révèle un bouquet intense d'une finesse particulière, avec des notes de fleur d'amandier et de pomme présure, légèrement épicé avec une pointe de croûte de pain.

En bouche, il est séduisant et élégant, avec une très longue sensation veloutée dans laquelle on retrouve une légère note fruitée de pomme mûre, d'agréables notes de levure et d'amande douce et un fond aromatique nuancé typique du Chardonnay.

Ferrari Perlè est un vin adapté aux plats à base de poisson, y compris le poisson cru, une excellente structure qui se marie également avec des risottos épicés et des soupes.