Viande séchée

Viande séchée
SKU: 1136852

SORRENTINO SALAMI SPIANATA SPICANTE SOUS VIDE META

19,90 €
SKU: 742724
Brand: VERONI

Jambon cuit

37,72 €
SKU: 742601

Salami corallina

13,04 €
SKU: 742138

SAUCISSE SPIEZIA SWEET

28,97 €
SKU: 1136851

SORRENTINO SALAMI SPIANATA ROMAN SPICY META EMBALLÉ SOUS VIDE

26,16 €
SKU: 1786996
Brand: N/A

'Nduja est une spécialité calabraise.

6,97 €
SKU: 1811501
Brand: BOMBIERI

La Saucisse de Naples Épicée Dritta de Bombieri est une saucisse assaisonnée typiquement napolitaine, élaborée avec de la viande de haute qualité et enrichie d'épices piquantes qui lui confèrent une saveur forte et caractéristique. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs fortes et intenses, il est parfait pour être consommé seul, en apéritif ou pour enrichir les recettes traditionnelles italiennes. Il est vendu en paquets de trois pièces, pesant environ 2 kg, pratique pour une utilisation lors de diverses occasions domestiques et professionnelles.

23,01 €
SKU: 742544
Brand: SENFTER

Bacon assaisonné

23,52 €
SKU: 1783155
Brand: NEGRONI

Bresaola Negroni avec une saveur délicate

4,21 €
SKU: 742705

Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella est un jambon cru de haute qualité, présenté dans un format pratique d'environ 5 kg. Sa forme particulière en « tuile » est conçue pour faciliter un tranchage régulier et précis, ce qui le rend idéal aussi bien pour un usage professionnel que domestique. Le jambon offre une saveur riche et délicate, résultat d'un affinage soigné qui met en valeur ses saveurs naturelles, typiques de la tradition italienne. Parfait pour ceux qui recherchent qualité et praticité dans la cuisine.

66,98 €
SKU: 742696
Brand: SENFTER

Bacon fumé de montagne

21,13 €
SKU: 742388
Brand: KING'S

Speck

44,54 €
SKU: 742560
Brand: VISMARA

Le Vismara Tris au Jambon Mi-Cuit 3,9 kg est le choix parfait pour ceux qui souhaitent un jambon cuit de très haute qualité, au goût délicat et naturel. Produit selon la tradition Vismara, ce jambon cuit offre une consistance tendre et une saveur raffinée, parfaite aussi bien pour la charcuterie fraîche que pour les préparations culinaires. Idéal pour ceux qui recherchent un produit polyvalent et authentique, parfait pour enrichir chaque plat de son parfum authentique.

42,20 €
SKU: 742228
Brand: IBIS

Le plus classique des pancetta roulés sans couenne : il est obtenu à partir de la partie grasse du porc qui, une fois parée, est salée, laissée au repos, massée et enfin roulée sur elle-même. C'est précisément cette phase, qui fait sortir la partie grasse vers l'extérieur, qui confère au produit un goût savoureux et une consistance moelleuse. La maturation minimale est de 60 jours, toujours dans les caves Ibis de Busseto. Le produit fini est mis en réseau pour assurer un service pratique.

Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.

Produit à Busseto (Parme).

25,49 €
SKU: 742665

Le Poivre de Montevecchio Guanciale est un authentique délice italien, assaisonné à la perfection et enrichi de poivre aromatique. D'une saveur intense et d'une consistance veloutée, c'est l'ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme la carbonara et l'amatriciana, donnant une touche gourmande à chaque recette. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et authentiques !

29,83 €
SKU: 742733

Salami de Milan

22,96 €
SKU: 742735

Jambon cru, moitié.

45,44 €
SKU: 742179

L'OREILLER AMATRICIANO 1,1 KG.

20,86 €
SKU: 742683

Jambon

78,41 €
SKU: 1724167
Brand: SCARLINO

POULET WURSTEL 

31,67 € 29,45 €
SKU: 1108462
Brand: SPIEZIA

Épaule cuite.

22,52 €
SKU: 742701

SORRENTINO SALAMI HONGROISE 1,3 KG

22,96 €
SKU: 742549
Brand: KING'S

JAMBON KINGS VAL LIONA 

104,10 €
SKU: 742529
Brand: IBIS

MORTADELLA IBIS COEUR DE PAYS

39,46 €
SKU: 742400

SAC COUPE TETE ETTORE

35,72 €
SKU: 1777732

Bacon au piment

25,76 €
SKU: 742729

ASSISI SALUMI SRL CUISSE DE JAMBON BRUT GRANPIANO FETTASSISI S / V DEMI 2.6 KG

37,75 €
SKU: 1824091
Brand: COMAL

Delì est une mortadelle pur porc, ensachée et emballée sous vide, additionnée de pistaches. Il a une saveur pleine et décisive donnée par le juste équilibre entre l'arôme de la viande et celui des épices. Le parfum est intense et harmonieux. Il est fabriqué en une seule variante prête à l'emploi pour réduire les déchets au minimum.

SANS POLYPHOSPHATES AJOUTÉS, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE et DÉRIVÉ DE LAIT

22,33 €
SKU: 1809202

Le Parmacotto Tiziano est un jambon de haute qualité au goût délicat et enveloppant, parfait pour toutes les occasions. Idéal pour servir à table ou pour préparer de savoureux sandwichs.

Sa transformation artisanale garantit fraîcheur et authenticité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de plats.

Choisissez Parmacotto pour une expérience gastronomique unique et authentique !

52,20 €
SKU: 1824160
Brand: KING'S

La Val Liona est située au cœur de la vallée du même nom, une zone au microclimat unique située parmi les pentes verdoyantes des collines de Berici, qui depuis l'an 1000 est le berceau d'éleveurs de porcs experts et de maîtres artisans de la transformation. de cuissard séché. En reprenant l'ancienne recette transmise depuis des générations, nous pouvons aujourd'hui proposer l'original Val Liona, - cuisse de porc désossée assaisonnée - sucrée ou fumée, à partir exclusivement de cuisses de porc avec la juste proportion de parties maigres et grasses. Ceux-ci sont désossés frais et améliorés en saveur et en arôme grâce à un mélange de sel marin et d'arômes naturels. L'air sain de la vallée et son climat particulier font le reste, nous offrant, en fin de maturation, un produit spécial, à l'arôme doux et incomparable. La version fumée est très raffinée, agrémentée d'épices sélectionnées.

55,59 €
SKU: 1783156
Brand: NEGRONI

Jambon cru Negroni à partir de cuisses sélectionnées

3,23 €
SKU: 742933
Brand: IBIS

Bresaola 

44,39 €
SKU: 742527

Lonzino

26,56 €
SKU: 743462
Brand: SPIEZIA

Le Salami Ventricina Piccantona de Spiezia est un régal pour les amateurs de saveurs intenses. Ce salami artisanal se distingue par son goût fort et légèrement épicé, grâce à la sélection rigoureuse de la viande de porc et à la transformation traditionnelle. Parfait à déguster en tranches épaisses, accompagné de fromages ou sur du pain croustillant, c'est un produit de haute qualité qui exprime le meilleur de la tradition charcutière italienne.

37,96 €
SKU: 1783157
Brand: NEGRONI

Mortadelle Stella Negroni de haute qualité

1,76 €
SKU: 1783154
Brand: NEGRONI

Poitrine de dinde rôtie Negroni avec une saveur légère.

2,77 €

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