PREGEL BASE DE FRUITS SANS LAIT
Pregel propose une très large gamme de préparations pour glaces artisanales.
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Description
PREGEL BASE DE FRUITS SANS LAIT
Base sans dérivés de lait, au goût neutre et net, qui permet d'obtenir une glace ou un sorbet traditionnel, frais et onctueux ; idéal pour rehausser la saveur naturelle des fruits. Processus à froid.
Applications : Glace, Sorbet
Dosage : 35 g/kg de mélange.
PAQUET DE 2KG