PÂTES POUR GUITARE GIUSEPPE COCCO N.54 GR.500

Les pâtes à la guitare Giuseppe Cocco sont une authentique spécialité des Abruzzes, préparée avec passion et tradition. Grâce à sa texture rugueuse et sa forme caractéristique, il retient parfaitement les sauces et rehausse chaque plat avec goût et authenticité. Un incontournable pour ceux qui recherchent la saveur authentique des pâtes italiennes !

Référence 1824346 Catégorie Pâtes Marque GIUSEPPE COCCO

2,73 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Pâtes pour guitare Giuseppe Cocco - paquet de 500 g

Guitare dessinée en bronze

Giuseppe Cocco Guitar Pasta est l’essence de la tradition italienne ! Avec sa forme unique et sa texture rugueuse, il est parfait pour rehausser n'importe quelle sauce, donnant des plats riches en saveur et en authenticité. Fabriqué à la main, il apporte la qualité et l'excellence des Abruzzes à la table.

Avec Giuseppe Cocco, chaque bouchée est un voyage dans les saveurs !

Pâtes modernes à l'ail, à l'huile et au piment

- Lavez bien le persil et mettez-le dans l'extracteur avec la gousse d'ail pour obtenir un liquide.

- Dans une autre poêle, faites chauffer un filet d'huile et quand elle est chaude, émiettez-y le pain rassis.

- Cuire les Spaghetti alla guitar dans beaucoup d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

- Égouttez les pâtes dans la poêle avec l'extrait de persil et d'ail.

- Servez les pâtes, saupoudrez-les de chapelure grillée et placez le piment au centre.

Ingrédients:

320 g Spaghettis à la Chitarra Giuseppe Cocco

400 g de persil frais

2 gousses d'ail

1 verre d'huile d'olive

2 cuillères à café de poudre de piment rouge épicé

4 cuillères à café de lécithine de soja

1 verre d'eau

200 g de pain rassis

Plus d'un siècle de tradition

C'était en 1916 lorsque Domenico Cocco partit travailler dans une usine de pâtes alimentaires et il n'avait que 14 ans. Au fil des années, le travail s'est transformé en passion. Le jeune homme apprit si rapidement les techniques et les astuces de cet art auprès des vieux "Maîtres" fabricants de pâtes qu'en peu de temps, il fut lui aussi appelé "Mastro Domenico". Il a consacré sa vie à ce métier fascinant, en gardant tous ses secrets qu'au fil du temps il a révélé à son fils Giuseppe tout comme les aînés l'avaient fait avec lui.