
Description
Pagnani Tartufi - Fettuccine aux œufs à la truffe noire
Les fettuccines Pagnani aux truffes sont certainement les pâtes les plus demandées et appréciées. Nous les recommandons avec l'ajout de 90 g de sauce aux truffes , pour faire ressortir au mieux toute la saveur des ingrédients fins comme les œufs frais et la semoule de blé dur. Rapides et simples à préparer, les pâtes à la truffe noire constituent une entrée idéale pour ceux qui aiment la saveur et l'arôme de la truffe. Ils ont une couleur jaune ambré claire et incomparable et, au goût, une légère nuance sucrée. Leur très haute digestibilité en fait une source d'énergie optimale : un plat équilibré capable de satisfaire la plupart des besoins nutritionnels de l'organisme.
Conseils d'utilisation
Ingrédients
500g de pâtes aux truffes Pagnani, 90g de sauce aux truffes , 50g de parmesan , 1 paquet de crème de cuisson .
Préparation
Faites cuire les fettuccine dans de l'eau salée, pendant ce temps dans une poêle faites chauffer la sauce aux truffes avec le beurre, la crème, le fromage et ajoutez du sel et du poivre. versez les fettuccine, laissez-les parfumer quelques minutes et servez-les bien chauds.
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