GIUSEPPE COCO VERMICELLES N.50 GR.500

Les vermicelles Giuseppe Cocco sont l'emblème des pâtes longues artisanales, parfaites pour rehausser les plats traditionnels et les sauces délicates. Fabriquées avec soin dans les Abruzzes, elles allient goût authentique et qualité supérieure, apportant toute la tradition des vraies pâtes italiennes à table.

Référence 1824342 Catégorie Pâtes Marque GIUSEPPE COCCO

2,73 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Vermicelles Giuseppe Cocco - paquet de 500 g

Vermicelles étirés au bronze

Les Vermicelles de Giuseppe Cocco sont un chef-d'œuvre de la tradition italienne ! Longs, fins et irrésistibles, ils subliment toutes les sauces, transformant même les recettes les plus simples en plats extraordinaires.

Avec la qualité artisanale des Abruzzes, elles apportent à table tout le goût authentique des pâtes Giuseppe Cocco !

Vermicelles de palourdes et crème friarello

Ingrédients:

360 g de Vermicelles Giuseppe Cocco

2 gousses d'ail

1 kg de palourdes

250 de crème Friariello

Huile EVO

Piment épicé

Plus d'un siècle de tradition

C'était en 1916 lorsque Domenico Cocco partit travailler dans une usine de pâtes alimentaires et il n'avait que 14 ans. Au fil des années, le travail s'est transformé en passion. Le jeune homme apprit si rapidement les techniques et les astuces de cet art auprès des vieux "Maîtres" fabricants de pâtes qu'en peu de temps, il fut lui aussi appelé "Mastro Domenico". Il a consacré sa vie à ce métier fascinant, en gardant tous ses secrets qu'au fil du temps il a révélé à son fils Giuseppe tout comme les aînés l'avaient fait avec lui.