Les bonbons du carnaval

Chiacchiere frit avec du sucre en poudre.

Biscuits pâtissiers farcis.

Bacio di dama au cacao

Bateaux farcis.

Biscuits farcis.

Rouleaux de pâte feuilletée farcis.

Biscuits sablés.

Deux disques couplés constitués d'une pâte beaucoup plus friable que la traditionnelle

Pâte molle cuite au four, imbibée d'alkermes et saupoudrée de sucre. Typique de la fête du Carnaval.

Bavardage de biscuits.

Demoiselle au cacao.

Demoiselle à la vanille

Demoiselles frites à saveur d'alchermes.

Castagnole au rhum.

Biscuits sablés.

Biscuits sablés.

Biscuits farcis.

Homard aux noisettes.