SORRENTINO PROSCIUTTO GRAN SASSO AVEC OS D'ENVIRON 10 KG

Version non désossée de notre jambon du Gran Sasso. Fabriqué à partir de cuisses abattues dans notre usine et séchées à Langhirano (Parme) par nos maisons de retraite partenaires, son goût doux et délicat est notre jambon le plus apprécié. Le Gran Sasso est un massif montagneux situé dans notre région des Abruzzes et est connu sous le nom de "La Bella Addormentata". Son profil, en effet, rappelle l'image stylisée du protagoniste des contes de Charles Perrault et des frères Grimm. En l'honneur de cette merveille de la nature, le jambon cru du même nom est notre jambon historique et la meilleure cuisse nationale que nous puissions vous offrir. Fabriqué à partir de porcs nationaux abattus dans notre usine de Mozzagrogna et découpés à la main par des maîtres-bouchers experts. Le Prosciutto Gran Sasso con osso est un jambon typique des Abruzzes, au goût sucré mais à la forte personnalité.