AURICCHIO PECORINO ROMANO 1 KG ENVIRON

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AURICCHIO PECORINO ROMANO 1 KG ENVIRON

Pecorino

Référence 742298 Catégorie Fromage pecorino Marque AURICCHIO

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Description

Le Pecorino Romano D.O.P. a une tradition séculaire. Assaisonné et parfumé, il est disponible au naturel ou avec le typique bouchon noir. La pâte est compacte, blanche ou légèrement paillée. Son arôme a le parfum typique du lait de brebis. La saveur caractéristique est aromatique et légèrement piquante pour le fromage de table ; piquante, intense et agréable lors de l'affinage avancé dans le fromage à râper.

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