MASTER MARTINI CRÈME UHT 35% GRAISSE LT.1
Crèmes professionnelles pour applications pâtissières ou culinaires, avec différents pourcentages de matière grasse.
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Description
Crème professionnelle pour la pâtisserie, la glace et la cuisine
Pour les pâtisseries, il peut être fouetté tel quel ou additionné de sucre, il garantit un excellent débordement et peut être utilisé pour les garnitures, les décorations, les préparations de mousses ou de semifreddo et également dans les glaciers. Celui de la cuisine est excellent pour les condiments, tels quels ou en combinaison avec d'autres ingrédients.