Une farine unique, pour rendre le travail de la pâtisserie différent chaque jour, en rehaussant la saveur des autres ingrédients.
Farine de blé tendre de type 1, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin.
Polselli produce le farine speciali per pizza, per forni e pasticcerie. Una storia di famiglia, di uomini e di idee.
Qualità, trasparenza e affidabilità sono i valori su cui si basa la passione della famiglia Polselli per il grano.
Questi principi si traducono nell’utilizzo solo di grano di qualità e in un lavoro costante per mantenere elevati standard qualitativi,
attraverso la selezione della materia prima e il controllo accurato dell’intero processo produttivo.
Une farine unique, pour rendre le travail de la pâtisserie différent chaque jour, en rehaussant la saveur des autres ingrédients.
Farine de blé tendre de type 1, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin.