BIÈRE AUGUSTINER OKTOBERFEST CL.50

Cette spécialité unique d'Augustiner est servie exclusivement à l'Oktoberfest de Munich pendant la période de célébration et est extraite directement des fûts en bois.

Augustiner-Bräu est l'une des brasseries autorisées à présenter l'Oktoberfest avec cette bière de fête à la couleur dorée claire. Mousse blanche, fine, moyennement persistante.

Parfums floraux au nez (camomille), de miel, de levure et de blé avec des finales légères d'agrumes et de houblon noble. Modérément gazéifié, il a un corps moyen mais une texture aqueuse qui garantit une excellente buvabilité.

En bouche croûte de pain et miel; ce n'est certainement pas une bière sèche et le palais est toujours un peu "collant" et lié à la prochaine gorgée.

Vers la fin du coup, une légère note herbacée amère arrive; la finale est maltée, réchauffée par une légère note alcoolisée.

Fondée au XIVe siècle par les frères de l'ordre des Augustins, elle figure parmi les bières les plus connues et surtout parmi celles qui jouissent de la réputation d'être de qualité supérieure.

Ce n'est pas un hasard si de nombreux vétérans de l'Oktoberfest la considèrent comme la meilleure bière de la foire.