DESTILERÍA SANTA LUCIA ADMIRAL RODNEY 70 CL

Punta de lanza de la destilería Santa Lucía en cuanto a envejecimiento y complejidad, es un ron elaborado 100% por destilación continua, como una mezcla de rones envejecidos en diferentes barricas de roble americano: Jim Beam, Jack Daniels y Buffalo Trace. La línea Admiral Rodney Rum representa la producción más antigua y compleja de las Destilerías de Santa Lucía. Este ron lleva el nombre de uno de los barcos utilizados durante la Batalla de los Santos. El proceso de elaboración implica, tras una larga fermentación de la melaza en depósitos abiertos con levaduras autóctonas, la destilación en alambiques de columna y discontinua. Para la crianza se utilizan barricas de roble americano previamente utilizadas para whisky Bourbon, Jerez o Cognac. Solo después de la maduración, de 7 a 12 años, se mezcla. Botella vidrio 70 cl con estuche