VINO FALESCO COTARELLA MONTIANO LAZIO CL.75 2016

Rojo rubí intenso. La nariz revela hermosas e intensas notas de vainilla, pequeños frutos rojos, capas de mermelada y especias dulces. En boca es redondo y suave, elegante en sabores, particularmente agradable y persistente en la fruta, durante toda la comida acompaña a ricos platos de carne. Excelente con una carne braseada en vino tinto, producto estrella de Falesco, aclamado desde sus inicios como uno de los tintos italianos más grandes e innovadores, es el resultado de una mezcla de uvas Merlot plantadas en una tierra tradicionalmente apta para los vinos blancos. Vinificado en grandes depósitos de acero y dejado madurar durante al menos un año en barricas de roble francés, Lazio Rosso IGP “Montiano” de Falesco es un tinto que destaca por su suavidad y equilibrio, todo jugado con diferentes declinaciones de frutos rojos. Muy agradable hoy en día, es capaz de sorprender incluso varios años después de la cosecha.