MIJENTA TEQUILA BLANCO CL.70
Tequila Blanco Mexicano
Get emailed when we have stock again..
Select your combination form the ones in this list.
Enter your email to receive a notification when it becames available
Create the alert to receive an email once we have stock back.
Descripción
Nuestra Maestra Tequilera, Ana María Romero, una de las autoridades tequileras más respetadas y premiadas en México, prefiere la calidad a la velocidad y ha perfeccionado el perfil de sabor distintivo de Mijenta a través de un meticuloso proceso lento y métodos tradicionales.
Van desde la selección de sedosos agaves maduros de las mejores parcelas, hasta la rica fermentación de agaves cocidos a fuego lento y la delicada destilación en alambiques discontinuos.
Todo está cuidadosamente calibrado para crear la paleta aromática característica de Mijenta, desde los cortes precisos en las cabezas y colas hasta las temperaturas cuidadosamente controladas en el proceso de evaporación y condensación.
Para darle a Mijenta un carácter diferenciado, no se filtra.
Notas de sabor:
A la vista: brillante y transparente con un cuerpo potente.
Nariz: Aromas intensos de agave cocido, vainilla y caramelo realzados por la cocción lenta, y notas florales y afrutadas de melón y melocotón. Un final increíblemente generoso y redondeado.
En boca: ricos sabores de agave cocido, vainilla, fruta fresca y especias como la canela.