SALAMI SPIANATA ROMANA PICANTE FIORUCCI 2,1 KG APROX.

Para hacer de la Spianata romana una excelencia del territorio, fue necesario un largo proceso de mejora, cuyas primeras pruebas se encuentran en el siglo XVIII. Hoy en día, en la Spianata Romana de Fiorucci sólo se encuentra carne magra de cerdo sazonada durante más de 40 días y triturada durante todo este período, para conservar la forma clásica. El Lardello Nazionale, auténtico protagonista de la Spianata Romana, se corta en cubitos y no se muele, hasta obtener la consistencia típica de este producto. Un hábil condimento, un aroma especiado y la adición de una ligera nota de ajo perfeccionan el Salame Spianata Romana, convirtiéndolo en un festín no sólo para el gusto sino también para el olfato.

Referencia 742454 Categoría Salami Marca Fiorucci

33,72 €

Impuestos incluidos

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Descripción

Salami Spianata Romana Picante - Aproximadamente 2,1 Kg

Spianata romana picante

La Spianata Romana Piccante se caracteriza por su clásica forma aplanada pero es sobre todo en el aroma lo que marca una diferencia absoluta con todos los demás salamis. El ligero aroma del ajo y la sabia dosificación de pimienta y especias, incluido el sabor picante, cortejan el olfato, con un sabor elegante y tradicional al mismo tiempo, dados los orígenes muy antiguos y populares de un embutido cuyos primeros testimonios datan del siglo XVIII. Las carnes nacionales de manteca de cerdo cortadas en cubitos y no picadas como dicta la historia hacen de la Spianata Romana mucho más que un simple salami.

Casa Fiorucci desde 1850

La historia de Fiorucci comienza en 1850 en Norcia, una ciudad de Umbría famosa por el procesamiento de carne y embutidos. Es aquí donde el fundador, Innocenzo Fiorucci , creó su primera carnicería, una tienda de delicatessen artesanal. Actualmente tiene su sede en Pomezia (Roma) y está especializada en el sector de los embutidos.