

EL RON REAL MCCOY 12 AÑOS CL.70
El Real McCoy 12 YO Distiller's Proof 46° es un ron de una sola mezcla producido en una edición limitada por Foursquare Distillery en Barbados, a partir de melaza negra de alta calidad que fermenta de 48 a 56 horas.
La destilación tiene lugar en parte en una columna de café continua y en parte utilizando un alambique de cobre doble retorta de Green Engineering. El envejecimiento de al menos 12 años tiene lugar estrictamente en un clima tropical y es el propio Richard Seale quien compone el Blend de líquidos tras el tiempo de maduración adecuado en barricas de ex-bourbon. Todas las expresiones denominadas "Distiller's Proof" se distinguen por el grado de embotellado a 46% alc vol sin adición de edulcorantes u otros aditivos.
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