LA FÁBRICA DE PASTA DE GRAGNANO O 'MIEZ PENNONE GR.500

'O Miez Pennone di Gragnano IGP se producen exclusivamente con sémola de trigo duro italiano de alta calidad, estirada al bronce y secada a baja temperatura,

la mano de obra es artesanal y se cuida paso a paso, en cada detalle.

'O Miez Pennone son similares a medias plumas gigantes con una superficie lisa.

Te aconsejamos que los pruebes con la salsa Amatriciana - 180 gr o para una salsa más ligera, vegetariana y ecológica puedes optar por la salsa Ortolana, ¡para un primer plato de pasta sencillo pero delicioso!

Las características excepcionales de esta pasta y los ingredientes de alta calidad utilizados, como la mejor sémola italiana de primera extracción (solo el corazón del grano de trigo), combinada con el agua de una fuente secular y clara y el dibujo rigurosamente bronceado, han permitido ¡la empresa de Gragnano en la provincia de Nápoles se convirtió en 2012 en la primera fábrica de pasta en obtener el premio "Pasta di Gragnano IGP"!