Harina

Almidón de arroz para espesar cremas, salsas y natas; ideal para dulces y salados

La ventaja de esta harina es que se produce únicamente con trigo blando italiano.

Esta harina es perfecta para crear masas que deben estar listas para estirar y cocinar en poco tiempo.

La particularidad de esta harina es que es una harina fuerte, aspecto que permite largos tiempos de maduración y, una vez cocinada, una pizza muy sabrosa.

Harina de Trigo Blanda Selección de Harina para Pizzas

Harina de trigo blando tipo 00

100% harina de maíz blanco Sin gluten, conservantes, colorantes y sabores artificiales

Harina de trigo blando tipo 1, harina de centeno, semillas de girasol, semillas de lino.

Re-molido de trigo duro

Harina de Coco Rapè

Las harinas más contemporáneas para una pizza moderna

Tipo de harina 0

Harina de trigo integral decorticada en piedra

Harina tipo Manitoba

harina integral

Harina ideal para la sartén: excelente para pinsa y pizza.

Harina de barilla tipo 0 Manitoba, ideal para pizza, pan y postres, 1 kg

Harina de barilla de sémola de trigo duro, ideal para pan y pasta kg 1

Harina Polselli tipo 00 ideal para pizza de 5 kg