El Polvo de Trufa Negra Pagnani es una especialidad gourmet que combina intensidad aromática y practicidad. Fácil de usar, aporta a los platos el carácter único y refinado característico de la trufa negra. Una solución elegante para quienes desean realzar sus recetas rápidamente y con un sabor equilibrado.
Ingredientes: Sal, fécula de patata, harina de arroz, trufa de verano deshidratada 5% (Tuber aestivum Vitt.), setas deshidratadas 3% (Agaricus bisporus), aromas.
Tarro de vidrio de 60 g
La crema balsámica de trufa nace de la sabia proporción de mosto de uva concentrado, vinagre balsámico de Módena IGP y trufa de Campoli Appennino.