SORRENTINO GESCHALTE KARMELMANDELN 1 KG
Geschälte Carmel-Mandeln haben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und können zu vielen Gelegenheiten verwendet werden: als einfacher Snack, zum Verfeinern von Desserts oder als Grundnahrungsmittel in einer Proteindiät.
Geschälte Carmel-Mandeln haben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und können zu vielen Gelegenheiten verwendet werden: als einfacher Snack, zum Verfeinern von Desserts oder als Grundnahrungsmittel in einer Proteindiät. Carmel-Mandeln haben eine dunklere, gestreifte Form und eine knackige Konsistenz. Sie werden insbesondere in der Bäckereiindustrie verwendet, beispielsweise bei der Herstellung von Taralli.
Zutaten: Mandeln (100 %).
Herkunft: Kalifornien (USA)
Anbau: Die Carmel-Typologie bezieht sich auf Mandeln, die in Kalifornien angebaut werden. In Bezug auf die Produktion entfallen 37 % der Produktion auf Nonpareil, gefolgt von 16 % auf Monterey. Alle anderen angebauten Sorten, einschließlich Carmel, haben die Eigenschaft, als Bestäuber angebaut zu werden Unvergleichlich.
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