

GANZE DATTERINO-ORANGEN IM SAFT, 350 GR
Die Orange Datterino besticht durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, der durch intensive, angenehm süße und erfrischende Noten gekennzeichnet ist, die sich über ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen und einer dünnen Schale verteilen.
Schaffen Sie in Ihrer Speisekammer Platz für die brandneue ganze Orange Datterino in Saft Così Com'è! Der Mittelweg aus Geschmack, Farbe und Süße, der Sie sicher schon beim ersten Probieren überzeugen wird. Die Orange Datterino besticht durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, der durch intensive, angenehm süße und erfrischende Noten gekennzeichnet ist, die sich über ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen und einer dünnen Schale verteilen. Verleihen Sie Ihren Fischgerichten, Vorspeisen oder Ihrer Pizza mit dieser köstlichen Kirschtomate einen Hauch von Farbe und Geschmack.
1. Geben Sie die orangefarbenen Datterini-Tomaten zusammen mit einigen Basilikumblättern, einer Prise Salz und Pfeffer in einen Stabmixer.
2. Eine Knoblauchzehe anbraten und das Soffritto zu den Tomaten geben.
3. Alles miteinander vermischen und durch einen Chinois passieren.
4. Den Reis in einer Pfanne rösten und nach 2–3 Minuten die Gemüsebrühe hinzufügen, bis sie aufgesogen ist.
5. Die Orangen-Datterini-Mischung hinzufügen und unter häufigem Rühren weiterkochen.
6. In der Zwischenzeit die Sardellen, 1 zerbröselten Tarallo, Petersilie und Zitronenschale in den Stabmixer geben und mixen, bis die Mischung glatt ist.
7. Das Risotto bei ausgeschalteter Hitze kräftig umrühren und geriebenen Parmesan sowie einen Spritzer Öl hinzufügen.
8. Das Risotto auf einem Teller anrichten, mit Tarallo-Sand, Sardellen, Burrata-Tropfen und Zitronenschale garnieren und das Gericht mit Basilikumblättern verschließen.
9. Das Risotto ist nun fertig zum Genießen!
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