ORANGE DATTERINO ENTIÈRE AU JUS 350 GR

L'orange datterino se distingue par son goût extraordinaire, caractérisé par des notes intenses, agréablement sucrées et rafraîchissantes, qui se répandent dans une pulpe ferme avec peu de pépins et une peau fine.

Référence 1824604 Catégorie Tomate Marque COSI COM'E'

2,84 €

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Description

Datterino d'orange entier au jus 350g

Le bonheur se trouve au milieu

Ajoutez une place dans votre garde-manger pour le tout nouveau datterino d'orange entière au jus Così Com'è ! Le juste milieu entre goût, couleur et douceur qui vous séduira à coup sûr dès la première dégustation. L'orange datterino se distingue par son goût extraordinaire, caractérisé par des notes intenses, agréablement sucrées et rafraîchissantes, qui se répandent dans une pulpe ferme avec peu de pépins et une peau fine. Ajoutez une touche de couleur et de saveur à vos plats de poisson, entrées ou pizzas, avec cette délicieuse tomate cerise.

Ingrédients

Tomate Datterino Orange entière non pelée au jus, jus de tomate « Datterini Arancioni ».

Risotto à l'orange sablée au tarallo parfumé

1. Placez les tomates datterini orange dans un mixeur plongeant avec quelques feuilles de basilic, une pincée de sel et de poivre.

2. Faites revenir une gousse d’ail et ajoutez le soffritto aux tomates.

3. Mixez le tout et passez au chinois.

4. Faites griller le riz dans une poêle et après 2-3 minutes, ajoutez le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit absorbé.

5. Ajoutez le mélange de datterins à l'orange et poursuivez la cuisson en remuant fréquemment.

6. Pendant ce temps, placez les anchois, 1 tarallo émietté, le persil, le zeste de citron dans le mixeur plongeant et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

7. Remuez vigoureusement le risotto hors du feu, en ajoutant du parmesan râpé et un filet d'huile.

8. Dressez le risotto en le garnissant de sable de tarallo, d'anchois, de gouttes de burrata et de zeste de citron, en fermant le plat avec des feuilles de basilic.

9. Voici le risotto prêt à être dégusté !