

MARTINI FOOD SERVICE 54% DUNKLE SCHOKOLADE SCHEIBEN 1 KG
Martini Food Service bietet 54 % dunkle Schokoladenscheiben als unverzichtbare Zutat für Konditoren und Gastronomiebetriebe an. Perfekt für glänzende Überzüge, cremige Füllungen oder raffinierte Dekorationen vereinen sie Funktionalität und handwerkliche Qualität.
1 kg Beutel
Die 54 % dunklen Schokoladenscheiben von Martini Food Service bieten die perfekte Balance aus Intensität und Süße. Sie eignen sich ideal für Überzüge, Ganaches, Mousses, Dekorationen oder zum Verfeinern von Süßigkeiten und Desserts und garantieren bei jeder Zubereitung professionelle Ergebnisse.
Das Scheibenformat ermöglicht eine präzise Dosierung und schnelles Schmelzen, wodurch die Verarbeitungszeiten verkürzt werden. Sie eignen sich perfekt für den Einsatz in Konditoreien, Eisdielen und der professionellen Gastronomie und gewährleisten gleichbleibende Konsistenz und Qualität.
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