MASTER GOURMET 34 GEMÜSECREME 1 LT

Voriger

Langanhaltende ultrapasteurisierte Creme auf Basis pflanzlicher Fette und Öle. Enthält keinen Zucker

Artikel-Nr. 1792351 Kategorie Sahne Marke MASTER MARTINI

1,41 €

Bruttopreis

ZAHLUNGEN AKZEPTIERT

Beschreibung

Perfekt zum Backen und Kochen von Gebäck

Geltungsbereich

Wird als Ersatz für Milchsahne in der Koch- und Konditoreiproduktion verwendet. In der Küche eignet es sich ideal zum Würzen von Reis, Nudeln, Fleisch, Gemüse usw. In der Süßwarenindustrie eignet es sich hervorragend zur Herstellung von Kuchen und Desserts. Für den professionellen Einsatz. Anwendungsempfehlung: Vor dem Schlagen empfiehlt es sich, die Sahne auf eine Temperatur von +5/10°C abzukühlen und bei mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten

Wasser, Fette und vollständig gehärtete Pflanzenöle (Fette) (Palmkern), Öle (Sonnenblumen), Palmöl, MagerMILCHpulver, MILCHpulver, Emulgatoren (E472b, E471, E322, Sonnenblumenlecithin, E435), Säureregulator (E452i, E332), Stabilisatoren (E412, E410), Salz, natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin).