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Beschreibung
Eine Fläche von insgesamt vierzehn Hektar, wovon etwa elf mit roten Rebsorten bestockt sind, während die restlichen drei mit weißen Rebsorten bestockt sind.
Das sind die Ausgangszahlen, von denen Château Respide-Medeville ausgeht, ein Weinunternehmen aus dem Graves-Gebiet, das zur französischen Region Bordeaux gehört.
Ein Unternehmen, das von Château Respide-Medeville, das derzeit auf die Namen von Julie Médeville und Xavier Gonet antwortet, die nicht nur Ehefrau und Ehemann, sondern auch die ersten sind,
Seele des kleinen Château Gilette, sowie die Zugehörigkeit zu jener Familie, die in Frankreich den Spitznamen "Antiquaire du Sauternes" trägt, und die zweite,
erfolgreicher Winzer aus einer Winzerfamilie aus Mesnil sur Oger.
Kurz gesagt, nicht gerade die Neuankömmlinge in der Welt des Weins, aber ein Paar, das nicht nur im Privatleben vereint, sondern auch in Management und Produktion vereint und engagiert ist
aller Etiketten, die derzeit von der Marke Gonet-Medeville gekennzeichnet sind.
Und genau unter dieser Marke sind auch die Weine von Château Respide-Medeville zu zählen, die unter voller Achtung jahrhundertealter Traditionen und nach altem Wissen buchstäblich sensationelle Qualitätsniveaus erreichen.
Zwischen den Reihen wachsen die Pflanzen auf Böden, die hauptsächlich aus Kies und Ton bestehen, und werden in vollem Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem angebaut.
Im Keller folgt die Weinbereitung den üblichen Regeln, während die Reifung, sowohl bei den Weißen als auch bei den Roten, in französischen Eichenfässern erfolgt.
Mit Beharrlichkeit, Beständigkeit und Einsatz einerseits, aber auch mit Kompetenz, Professionalität und Talent andererseits, haben die Etiketten von Château Respide-Medeville dazu beigetragen
zu den besten der Konfessionen, denen sie angehören. Weine, die von Julie Médeville und Xavier Gonet kuratiert wurden, sind ausgezeichnet, prestigeträchtig und von absoluter Qualität.
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