CHATEAU RESPIDE MEDEVILLE WINE GRAVES ROUGE 2019 CL.75

En yta på fjorton hektar totalt, varav cirka elva är planterade med röda druvsorter, medan de återstående tre är planterade med vita druvsorter.

Det är startsiffrorna som Château Respide-Medeville, ett vinföretag beläget i Graves-området, tillhörande den franska regionen Bordeaux, utgår ifrån.

Ett företag, det av Château Respide-Medeville, som för närvarande svarar på namnen på Julie Médeville och Xavier Gonet, som förutom att vara hustru respektive man är de första,

själen till det lilla Château Gilette, samt tillhör den familj som i Frankrike har smeknamnet "Antiquaire du Sauternes", och den andra,

framgångsrik vinmakare från en familj av vinmakare som ursprungligen kommer från Mesnil sur Oger.

Inte precis de senast inflyttade i vinvärlden, kort sagt, utan ett par som förutom att vara förenade i privatlivet är förenade och engagerade i förvaltning och produktion

av alla de etiketter som för närvarande identifieras av varumärket Gonet-Medeville.

Och under detta varumärke måste även vinerna från Château Respide-Medeville ingå, som med full respekt för månghundraåriga traditioner och efter uråldrig kunskap når bokstavligen sensationella kvalitetsnivåer.

Mellan raderna växer växterna på jordar som huvudsakligen består av grus och lera och föds upp i full och total respekt för miljön och ekosystemet.

I källaren följer vinifieringen de konventionella reglerna medan lagringen, både vad gäller de vita och de röda, sker på franska ekfat.

Med uthållighet, uthållighet och ansträngning å ena sidan, men också med kompetens, professionalism och talang å andra sidan, har etiketterna för Château Respide-Medeville varit en del av

bland de bästa av de samfund som de tillhör. Viner, de kurerade av Julie Médeville och Xavier Gonet, utmärkta, prestigefyllda och av absolut kvalitet.