Mehl

Zeitgenössisches Mehl

Vollkorn-Polselli-Mehl kg 25

Nihon Shokken Tempura Mehl Super Crispy ist ein erstklassiger kulinarischer Genuss, der die authentischen Aromen der japanischen Küche direkt in Ihre Küche bringt. Dieses mit Präzision und Fachwissen hergestellte Tempuramehl soll Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben und dafür sorgen, dass jeder Bissen perfekt knusprig und goldbraun ist.

Das Mehl Nuvola Super von Molino Caputo ist ein neues Mehl vom Typ 0, das Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und sehr guter Trinkbarkeit ermöglicht und der Pizza eine Kruste voller Luft verleiht, die typisch für runde Pizza neapolitanischer Art ist.

Reisstärke zum Andicken von Cremes, Soßen und Cremes; Ideal für Süßes und Herzhaftes

Der Vorteil dieses Mehls besteht darin, dass es nur aus italienischem Weichweizen hergestellt wird.

Dieses Mehl eignet sich perfekt für die Herstellung von Teigen, die in kurzer Zeit zum Ausrollen und Backen bereit sein müssen.

Die Besonderheit dieses Mehls besteht darin, dass es ein starkes Mehl ist, ein Aspekt, der lange Reifezeiten ermöglicht und nach dem Backen eine sehr leckere Pizza ergibt.

Auswahl an Weichweizenmehl für Pizza

Weichweizenmehl Typ 00

100% weißes Maismehl Glutenfrei, Konservierungsstoffe, künstliche Farb- und Geschmacksstoffe

Typ 1 Weichweizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen.

Nachgemahlen aus Hartweizen

Rapé Kokosmehl

Das modernste Mehl für eine moderne Pizza

Mehltyp 0

Weizenvollkornmehl in Stein entschimmelt

Mehl Typ Manitoba

Vollkornmehl

Ideales Mehl für die Pfanne: ausgezeichnet für Pinsa und Pizza.

Barillamehl Typ 0 Manitoba, ideal für Pizza, Brot und Desserts, 1 kg

Barillamehl aus Hartweizengrieß, ideal für Brot und Nudeln kg 1

Polselli Mehl Typ 00 ideal für 5 kg Pizza

Grandi Molini Italiani Mehl von Weichweizen Typ 00

Mehltype 00 Stärke 235

Mehltyp 00 Stärke 205

Mehlsorte "0" von Weichweizen

Kastanienmehl 500 g

Mehl Buchweizen polselli kg 5

Polselli-Mehl mit Dinkel kg 5

Barilla Weichweizenmehl Typ 00 ideal für Kuchen und Kekse kg 1

1 kg Barilla 00 Weichweizenmehl

Verbranntes Weizenmehl.

Weichweizenmehl Polselli Typ 00, ideal für 5 kg Pizza

Weichweizenmehl Polselli Typ 00 kg 25