OPIFICIO BOTANICO AMARO MATTO AUTHENTISCH CL.70

Als authentischer, genialer, unvorhersehbarer und entscheidender Bitterstoff ist Mauro Giannini immer auf der Suche nach versteckten Pflanzenstoffen und den besten Zitrusfrüchten aus der Region Kampanien. Wir sammeln Lorbeer, Myrte, Rosmarin und Walnüsse im versteckten Garten in Traversa della Fonte an den Hängen der Caserta Vecchia. Wir wählen Orangen vom Vesuv und Zitronen aus Sorrent aus, die zusammen mit anderen bitteren Kräutern zu feinem Brandy aufgegossen werden, der seitdem in slawonischen Eichenfässern reift 1969, machen Matto Amaro Authentic zum besten Amaro.