MA.MA CRAFT BEER 60 NICHT GEFILTERT CL.50
Sechzig Tage Produktion: von unseren Braumeistern ausgewählte lokale Gerste, 1 Tag Garen bei niedriger Temperatur, 45 Tage Gärung und 14 Tage Ruhe.
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Beschreibung
Ma.Ma wurde geboren. 60! Sechzig wie in der Produktionszeit
Helles und rohes Bier, ungefiltert, nicht pasteurisiert, obergärig, nach handwerklichen Methoden hergestellt.
Startgrad Platon (°P): 12
Alkoholgehalt: 4,5 % vol.
Serviertemperatur: 6 / 8° C
IBU-Rang: 15
Zutaten: Gualdo Tadino Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefen. GETRÄNK GEEIGNET FÜR EINEN VON
Dank seines zarten Aromas und ausgewogenen Geschmacks ist Ma.Ma. 60 ist ein vielseitiges Bier, das mit Käse, gebratenem Fisch, Meeresfrüchteeintopf und gebratenen Jakobsmuscheln kombiniert werden kann. Es kontrastiert gut mit dem Geschmack von Wurstwaren, passt aber auch gut zu leichten Gerichten wie Hühnchen mit Zitrone und betont die Zitrusnoten des Gerichts.