

BERNARDINI GERÄUCHERTER SCHWERTFISCH LE SOPRAFFINE GR.100
Die so erhaltenen Brote werden sorgfältig behandelt, bis sie für die empfindliche Räucherphase geeignet sind, die in speziell dafür geschaffenen Räumen durchgeführt wird, um eine langsame und schrittweise Behandlung zu ermöglichen, bei der unter Beibehaltung des Klimas die richtige Rauchmenge aus einer bestimmten Auswahl gewonnen wird aus edlem Holz.
Schwertfisch (Xiphias Gladius), Salz, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürze. Natürliches Räuchern mit Buchenholz.
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