Viner och bubblor

Lands of Chieti IGT Merlot 2021

Petra Hebo Toscana IGT är ett elegant och strukturerat rött vin, framställt från en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese. Dess aromatiska profil erbjuder intensiva toner av röda frukter, kryddor och lätta nyanser av vanilj. Den är mjuk och ihållande och passar perfekt till rött kött, vilt och mogna ostar. Ett autentiskt uttryck för den toskanska terroiren.

Årgång 2022

Alkoholhalt: 14%

Contadi Castaldi Brut Franciacorta uppenbarar sig i glaset med en ljus halmgul, vilket betecknar en perlage av exemplarisk finess. Perky nos, varierar från blommiga inslag av lime och jasmin till mer köttiga sådana av persika och citrus. Sippen, krispig och smal, är slående för sin extrema fräschör och drickbarhet, men berikas av en välintegrerad underliggande krämighet. Produkten kompletterar aperitifer och delikata fiskbaserade rätter, och skapar intressanta kombinationer även med tillredningar som soppor och risotto.

Alturis vitt vin Ribolla Gialla

Rubinröd färg med rosa reflektioner, mycket bred och harmonisk blomdoft, söt, delikat, ihållande smak. Matkombinationer: Perfekt vin till pålägg, måltider, aptitretare och kallskuret.

Pellegrino Malvasia Bio IGP Terre Siciliane är ett ekologiskt vitt vin med en aromatisk och omslutande karaktär. Med blommiga och fruktiga toner, erbjuder den en balanserad och fräsch klunk, idealisk för aptitretare, fiskrätter och delikata ostar. En siciliansk excellens för alla tillfällen.

Alkoholhalt: 16 %

Banfi Moscato Asti DOCG vin

Crémant d'Alsace kräver rigorösa produktionsförhållanden och kontinuerlig övervakning. Druvorna är noggrant utvalda, fria från föroreningar, och placeras därefter i pressen, i enlighet med "Champenoise-metoden".

Dess mjuka elegans gör den till en perfekt följeslagare för aperitif. Den är också idealisk med delikata risottos och fiskbaserade rätter

Med en ädel bukett, med fruktiga aromer av svarta bär, med inslag av små bär; med en behaglig smak återgår doftaromerna till gommen med större komplexitet.

Prosecco rose '

Orso Bianco Passerina Terre di Chieti 2023 är ett fräscht och aromatiskt vin, med en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. På näsan frigör den fruktiga, citrus- och tropiska toner, berikad av dofter av honung och mandel. På gommen är den torr, fräsch och smakrik, med en intensiv uthållighet. Med en alkoholhalt på 12,5 % är den idealisk till rå fisk, stekt mat, risotto och medelåldrade ostar. En organisk excellens från Abruzzo.