GIN VILLA ASCENTI ORIGINAL FRÅN ITALIEN CL.70

Gin di Villa Ascenti är ett piemontesiskt destillat producerat i Santa Vittoria d'Alba.

Det är en 100% italiensk gin och även med en stark regional klang. Den tillverkas med utgångspunkt från Moscato-druvor,

den mest klassiska och utbredda vita druvsorten från Piemonte, lokala aromatiska örter och enbär från Toscana.

Det är en Gin med en torr och fräsch profil, som framför allt kännetecknas av citrustoner, aromatiska örter och balsamicotoner.

Moscato-druvan hjälper till att skapa en mjuk och sammetslen bakgrund, vilket gör klunken extra behaglig och övertygande.

Villa Ascenti är en gin som kommer från önskan att skapa ett destillat som kan uttrycka en verklig territoriell karaktär.

För att uppnå detta ambitiösa mål har destillatören Lorenzo Rosso samarbetat med småbönder som arbetar i den nordvästra delen av Piemonte,

för att använda ingredienser av hög kvalitet, av säkert och certifierat territoriellt ursprung.

Färska myntablad, timjan, rölleka, fläderblommor och andra piemontesiska aromatiska örter används i processen.

av produktionen några timmar efter skörden, så att de kan behålla all sin doft och aromatiska intensitet.

Ginens bas är Moscato-druvan, som efter skörden mellan slutet av augusti och september utsätts för tre destillationer,

med en gammal kopparanläggning, som endast tillåter bearbetning i små partier.

Under det sista steget av bearbetningen lämnas destillatet för att infundera med enbär.

Utmärkta råvaror och en fortfarande hantverksmässig destillationsprocess gör det möjligt att göra en fantastisk gin.

Gin Villa Ascenti är en etikett reserverad för dem som älskar att hitta tydlig territoriell autenticitet även i sprit,

en uppsättning parfymer och aromer som kan hänföras till en region och dess traditioner.

Det är just denna egenskap som skiljer Gin Villa Ascenti från många andra förslag på marknaden.

I glaset är det absolut kristallint och transparent.

Luktprofilen påminner om aromer av citrusfrukter, inslag av bergsörter, officinala örter, delikata kryddiga inslag och balsamiska nyanser av enbär.

Den intensiva luktande vegetabiliska aromen smälter i en klunk som kännetecknas av den typiska mjukheten och elegansen hos Moscato-druvan,

med sina friska blommiga toner, de mjuka och harmoniska aromerna av mogen frukt. Avslutningen är lång, torr, fräsch och balsamisk.

En Gin som överraskar för klunkens originalitet och elegans.