MARZADRO BITTER MED BERGÖRTER CL.70

Amaro Marzadro är inspirerad av de gamla recepten av traditionella Trentino örtlikörer. Sedan 1950-talet hade Attilio och Sabina Marzadro samlat växter och aromatiska örter på Monte Baldo-massivet, 2218 msl, för att smaksätta sina destillat. På samma sätt än idag, efter att ha noggrant plockats för hand, lämnas alprabarbern, gentian, den vita rankan, kamomillen, fänkålen, den heliga tisteln, galegan och de olika sorterna av rölleka att kallmacerera i en period från 20 till 30 dagar. Dess röda färg ges av rabarbern som ger likören en bitter och fräsch smak på samma gång. Hur man smakar det: perfekt att smutta på i slutet av en lätt måltid, perfekt för älskare av färsk och mycket aromatisk bitter