CZOSNEK UMAMI CAŁY GR.60
Cały czarny czosnek
Get emailed when we have stock again..
Select your combination form the ones in this list.
Enter your email to receive a notification when it becames available
Create the alert to receive an email once we have stock back.
Opis
Czarny czosnek umami to wyjątkowy i wyrafinowany produkt: harmonia smaków od balsamicznego po lukrecję. W eleganckim opakowaniu 60 g 2 całe bulwy białego czosnku PDO Polesano fachowo dojrzewały dzięki umiejętnościom dwóch młodych i przedsiębiorczych biologów piemonckich.
Czosnek po długim procesie dojrzewania robi się czarny i nabiera nowych zapachów: będzie w stanie uwydatnić każdą kreację, od słonych po słodkie.
Dokładne miejsce pochodzenia czarnego czosnku nie jest znane, mówi się, że urodził się w Korei.
Zapewne dzięki pomysłowości i ciekawości szefów kuchni trafił do Europy, stając się podstawowym składnikiem współczesnej kuchni zachodniej.
Czarny czosnek zasłynął również ze swoich właściwości zdrowotnych, w tym szczególnej obecności antyoksydantów oraz właściwości regulujących poziom cholesterolu we krwi. Ponadto dzięki procesowi dojrzewania czarny czosnek jest wyjątkowo strawny.
Nadaje się również do diet wegańskich i bezglutenowych.