Wyjątkowa mąka, dzięki której wypieki każdego dnia będą inne, podkreślając smak pozostałych składników.
Mąka kokosowa Pavone to doskonały składnik wzbogacający desery, ciasteczka i przepisy tropikalne. Otrzymywany jest z suszonego i drobno startego kokosa, zachowuje cały swój intensywny aromat i delikatny smak, bez dodatków ani konserwantów. Doskonale nadaje się do miękkich ciast, dekoracji lub do nadania potrawom egzotycznej nuty.
Karton 200 gram.
Elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają powstawaniu ciast o doskonałym uwodnieniu, lekkich, z doskonałym zakwasem, zaspokajających potrzeby najlepszych mistrzów pizzy. Idealne do klasycznej pizzy neapolitańskiej.
„TOP” to ponownie mielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszych proteinowych odmian pszenicy durum. Drobne ziarna, uzyskane dzięki dwukrotnemu mieleniu pszenicy, sprawiają, że idealnie nadaje się ona do przygotowywania chleba, pizzy, focacci, którym towarzyszy niepowtarzalny smak, do którego dodano niepowtarzalny aromat i kolor pszenicy durum.
Opakowanie 25 kg.