Wijnen en bubbels

Landen van Chieti IGT Merlot 2021

Petra Hebo Toscana IGT is een elegante en gestructureerde rode wijn, verkregen uit een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Het aromatische profiel biedt intense tonen van rood fruit, kruiden en lichte nuances van vanille. Zacht en aanhoudend, ideaal bij rood vlees, wild en oude kazen. Een authentieke uitdrukking van het Toscaanse terroir.

Jaargang 2022

Alcoholpercentage: 14%

De Contadi Castaldi Brut Franciacorta openbaart zich in het glas met een helder strogeel, wat duidt op een perlage van voorbeeldige finesse. Parmantige neus, variërend van bloemige tonen van limoen en jasmijn tot meer vlezige tonen van perzik en citrus. De slok, knapperig en slank, valt op door zijn extreme frisheid en doordrinkbaarheid, maar wordt verrijkt door een goed geïntegreerde onderliggende romigheid. Het product begeleidt aperitieven en delicate visgerechten en creëert zelfs interessante combinaties met bereidingen als soepen en risotto's.

Alturis witte wijn Ribolla Gialla

Robijnrode kleur met roze reflecties, zeer breed en harmonieus bloemig aroma, zoete, delicate, aanhoudende smaak. Foodpairing: Perfecte wijn bij vleeswaren, maaltijden, hapjes en vleeswaren.

Pellegrino Malvasia Bio IGP Terre Siciliane is een biologische witte wijn met een aromatisch en omhullend karakter. Met bloemige en fruitige tonen biedt deze wijn een evenwichtige en frisse smaak, ideaal bij voorgerechten, visgerechten en delicate kazen. Een Siciliaanse excellentie voor elke gelegenheid.

Alcoholpercentage: 16%

Banfi Moscato Asti DOCG-wijn

Crémant d'Alsace vereist strikte productieomstandigheden en voortdurende monitoring. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd, vrij van onzuiverheden, en vervolgens in de pers geplaatst, volgens de "Champenoise-methode".

Zijn zachte elegantie maakt hem tot een perfecte begeleider van aperitieven. Het is ook ideaal bij delicate risotto's en visgerechten

Met een nobel boeket, met fruitige aroma's van zwarte bessen, met hints van kleine bessen; met een aangename smaak keren de reukaroma's met grotere complexiteit terug naar het gehemelte.

Prosecco roos '

De Orso Bianco Passerina Terre di Chieti 2023 is een frisse en aromatische wijn, met een strogele kleur met groenachtige reflecties. Op de neus komen fruitige, citrus- en tropische tonen vrij, verrijkt met geuren van honing en amandelen. In de mond is het droog, fris en smakelijk, met een intense persistentie. Met een alcoholgehalte van 12,5% is hij ideaal bij rauwe vis, gefrituurd voedsel, risotto's en kazen van middelbare leeftijd. Een biologische uitmuntendheid uit Abruzzo.