PAVONE CHILISTRANDEN IN 50 GR DISPENSER.

Het is een van de belangrijkste specerijen uit de mediterrane keuken. In de draadversie wordt het gebruikt als decoratie.

Referentie 1812978 Categorie Specerijen Merk PAVONE

kr 42,88

Inclusief belasting

BETALINGEN AANVAARD

Beschrijving

Chilipeperdraadjes in vershouddispenser van 50 g

Breng uw gerechten tot leven

Ontdek de authentieke smaak van Pavone Fili Chilli in een praktische dispenser van 50 g. Deze gedroogde rode chilipeper, fijngesneden in draadjes, is perfect voor wie van intense smaken houdt. Voeg een vleugje pit toe aan uw Italiaanse, Aziatische of Mexicaanse gerechten en maak van elke maaltijd een unieke culinaire ervaring. Ideaal voor professionele koks en thuiskoks.

Probeer ze met...

Hier is een heerlijk recept waarin Pavone Fili Chilli wordt gebruikt om een vleugje kruidigheid en smaak aan het gerecht toe te voegen. Het recept is voor Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino met een vleugje Pauw.

Ingrediënten : 320 g grote Molisana-spaghetti , 3 teentjes knoflook, fijngesneden, 50 ml extra vergine olijfolie , 2 eetlepels Pavone-chilipeper, 1 eetlepel verse peterselie, gehakt, zout qb , Pecorino of Parmezaanse kaas Reggiano , geraspt , 1 ansjovis

Instructies

1) Kook de pasta: Breng gezouten water aan de kook in een pan en kook de spaghetti al dente. Zet wat kookwater opzij.

2) Bereid de gearomatiseerde olie: Verhit de extra vergine olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden knoflook toe (en eventueel ansjovis) en kook tot de knoflook goudbruin is. Voeg de Pavone chilipeperdraden toe en meng.

3) Combineer de ingrediënten: Voeg de uitgelekte spaghetti toe aan de pan met de gearomatiseerde olie. Meng goed en voeg een beetje van het kookwater toe om een lichte saus te creëren.

4) Kruiden en serveren: Voeg de gehakte peterselie en de citroenschil toe (indien gebruikt). Meng, voeg zout toe en serveer onmiddellijk. Garneer met geraspte pecorino of Parmezaanse kaas naar smaak.