ZACAPA RUM CENTENARY 23 JAAR SOLERA CL.70

In tegenstelling tot de meeste Rum, die melasse gebruikt, wordt voor de productie van Rum Zacapa 23 Years Solera alleen het sap van suikerriet gebruikt, in Guatemala 'virgin honey' genoemd en voor het fermentatieproces , dat 5 dagen meegaat, maakt gebruik van een gist gewonnen uit ananas, wat een onmiskenbare smaak en aroma garandeert. Dit is wat Zacapa anders maakt dan de anderen, alleen kwaliteitsingrediënten voor superfijne producten, zoals deze 23 jaar oud, gerijpt in eikenhouten vaten die voorheen Bourbon en Sherry huisvestten en verkregen uit een blend van Rum die tot 23 jaar gerijpt is, voor een distillaat nobel, elegant en verfijnd, want die zijn er niet.