BANFI SANTA COSTANZA NIEUWE WIJN CL 75

Santa Costanza is de nieuwe wijn van Banfi, de eerste wijn van de oogst, jong en drinkbaar, perfect voor elke gelegenheid. Hoofdzakelijk verkregen uit Sangiovese-druiven, met toevoeging van Gamay- en Syrah-druiven, wordt het verkregen door de zogenaamde koolzuurmaceratie van de hele bessen, waarbij slechts een klein deel van de suikers wordt omgezet in alcohol, waardoor de wijn zijn typische zoete smaak krijgt. en fruitige smaak. Robijnrood met violette reflecties, het opent naar de neus met intense bloemige tonen van violet verrijkt met hints van bramen en frambozen. De smaak is vol en fluwelig, met een lange afdronk. Uitstekend bij voorgerechten met vleessaus en soepen. Probeer het eens met de klassieke Florentijnse ribollita.