CONTADI CASTALDI

De Contadi Castaldi Brut Franciacorta openbaart zich in het glas met een helder strogeel, wat duidt op een perlage van voorbeeldige finesse. Parmantige neus, variërend van bloemige tonen van limoen en jasmijn tot meer vlezige tonen van perzik en citrus. De slok, knapperig en slank, valt op door zijn extreme frisheid en doordrinkbaarheid, maar wordt verrijkt door een goed geïntegreerde onderliggende romigheid. Het product begeleidt aperitieven en delicate visgerechten en creëert zelfs interessante combinaties met bereidingen als soepen en risotto's.

Een Franciacorta met een grote persoonlijkheid, samengesteld uit een selectie pinot noir-druiven afkomstig van een buitengewone morene bodem die de druiven en de wijn zijn hartige smaak geeft.

Contadi Castaldi biedt een Franciacorta Rose DOCG aan die qua concept vergelijkbaar is met de Brut van Contadi Castaldi. Chardonnay speelt een absolute hoofdrol. De resulterende mousserende wijn is rijk aan geur, nooit voorspelbaar, en geeft de voorkeur aan zachtheid en een toegankelijke zintuiglijke taal. Een geweldige klassieker. Glazen fles van 75 cl.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, delicaat strogeel met fijne belletjes en romig, wit schuim, heeft een directe en openhartige neus van citroen-, ceder- en citrusschillen, samen met typische tonen van gist en broodkorst, op de fruitige achtergrond van appel. Sappig, geurig en onmiddellijk van smaak, met een voorbeeldige smaak en evenwichtige frisheid, in een complex van zachte structuur en de juiste citruspersistentie. Uitstekend geschikt als aperitief, hij minacht niet gebakken paranza, gegratineerde en fluweelzachte mosselen.

De Spumante Franciacorta Brut van Contadi Castaldi werd geboren in wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Noir- en Pinot Blanc-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. Deze Franciacorta Brut wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Ideaal in combinatie met vis- en vleeswarengerechten. Glazen fles van 1,5 liter.

De Saten Millesimato Franciacorta DOCG, hier in de magnum-versie en met kist, van Contadi Castaldi is een mousserende wijn geproduceerd in Lombardije.

De Franciacorta van Contadi Castaldi is een frisse en intrigerende brut mousserende wijn, ruim 20 maanden gerijpt op de gist op de fles en ook op de markt gebracht in het luxueuze Jeroboam-formaat.

Speciale editie van Contadi Castaldi's Brut die de racewereld viert, geboren uit de samenwerking tussen de wijnmakerij en Ducati.

Ontdek de prestigieuze Franciacorta Brut DOCG Mathusalem van Contadi Castaldi, een fles van 6 liter die de voortreffelijkheid van de klassieke Italiaanse methode vertegenwoordigt. Perfect voor feesten, speciale evenementen en onvergetelijke gelegenheden, deze mousserende wijn staat synoniem voor kwaliteit en verfijning.