Alturis Vino Bianco Ribolla Giallo Cl 75

Ribolla Gialla di Alturis ha un profumo elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e ori di acacia. In bocca e fresco, avvolgente, sapido e persistente. Vinificazione: Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento 'sur lies' avvengono in botti di cemento vetri cato a temperatura controllata.Colore: Giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli.Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, alle minestre di verdure e a risotti alle erbe.