ROCCA TOSCANA FORMAGGIO PECORINO IL RUBINO SEMISTAGIONATO ROSSO 1,4 KG. CIRCA
Il Pecorino Il Rubino di Rocca Toscana è un formaggio semi stagionato dal carattere deciso e invitante. Il suo nome richiama il colore rosso della crosta, ottenuto da trattamenti naturali.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235 e coloranti E 160b, E 150d, E 172. Crosta non edibile.
Forma da 1.4-1.5 kg circa.
Il Pecorino Il Rubino di Rocca Toscana è un formaggio semistagionato dal carattere deciso e invitante.
Il suo nome richiama il colore rosso della crosta, ottenuto da trattamenti naturali, che protegge un cuore compatto ma morbido, con profumi intensi di latte di pecora e erbe toscane.
Perfetto da servire in tagliere o accompagnare con confetture e vini rossi.
Con una stagionatura equilibrata, Il Rubino conserva tutta la dolcezza del latte ovino con un tocco aromatico più maturo.
La pasta color avorio e il sapore avvolgente lo rendono ideale per chi cerca un pecorino semistagionato autentico e versatile.
Ottimo da grattugiare leggermente o da gustare a fette con pane rustico.
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