Farina

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 1

Farina Divella di grano tenero tipo 00 kg 1

Farina di semola rimacinata

Polenta Valsugana realizzata con farina di mais cotta al vapore, confezione da 375 gr

Farina Fioretto ideale per polenta kg 1

Farina Polselli di grano tenero tipo 0 kg 1

Farina di Semola di grano duro rimacinato De Cecco, confezione da 1 kg. 

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 5

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 ideale per pizza kg 5

Farina integrale Divella di grano tenero kg 1

Farina Divella di grano tenero tipo 00, senza aggiunta di addittivi kg 5

Farina Polselli Voilà ideale per lo spolvero kg 5

Farina Polselli di semola di grano duro rimacinata kg 1

Farina Divella ideale per polenta gr 500

Una farina unica, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti.

Pangrattato Giapponese 

Farina Polselli di grano tenero tipo 0 manitoba kg 1

Farina di grano duro

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 5

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 ideale per pizza kg 25

Farina Farchioni tipo 00 kg 25

Farina Polselli 00 ideale per pizza

Farina Caputo tipo 00 ideale per pizza kg 25

Farina Farchioni di grano tenero tipo 0 kg 25

Farina ideale per pala. 

La Farina di Cocco Pavone è l'ingrediente perfetto per arricchire dolci, biscotti e ricette tropicali. Ottenuta da cocco essiccato e finemente grattugiato, conserva tutto il suo profumo intenso e il gusto delicato, senza additivi o conservanti. Perfetta per impasti soffici, decorazioni o per aggiungere una nota esotica ai tuoi piatti.

Brik da 200 Grammi.

Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

Farina integrale per polenta.

“TOP" è una semola rimacinata di grano duro ottenuta dalla miscela dei migliori grani duri proteici. La fine granulometria, ottenuta grazie alla doppia macinazione del grano, la rendono ideale per la preparazione di pane, pizza, focaccia, accompagnati da un gusto unico a cui si aggiungono l’inconfondibile profumo e il colore del grano duro.

Pacco da 25 kg.

Farina di Grano Tenero Tipo 0 

Farina di riso kg 1

Farina di mandorle.

Farina con curcuma

Farina Polselli ideale per pizza, senza glutine kg 1

Farina con Canapa Polselli kg 5

Farina contemporanea