Champignon trifolati chiari, nel forno della pizza non rilasciano acqua e all’uscita si presentano chiari e consistenti.
Ottima selezione di funghi porcini. Eccellente la consistenza al palato ottenuta grazie al tipo di taglio: a fette i gambi, a pezzettoni le cappe.
Tagliati a fettine ricavate dai migliori carciofi pugliesi. Lavorati interamente dal prodotto fresco, appena colto.
I soliti nostri deliziosi carciofini, tagliati in quattro e conservati con solo 50 grammi di olio ALTOLEICO, SENZA ACETO e SENZA GLUTAMMATO.
Estratto di peperoni piccanti freschi. Ideale per la lavorazione di salumi, può anche arricchire piatti della cucina mediterranea.
Una maionese naturale dal gusto fresco in cui si evidenzia il sapore del Wasabi
La Crema di Zucca Viander è una preparazione vellutata e delicata, perfetta per arricchire i piatti con il dolce sapore della zucca. Realizzata con zucca di alta qualità, questa crema è ideale per chi cerca un prodotto versatile, capace di donare un tocco autunnale alle proprie ricette. La confezione da 480g è pratica per l’uso quotidiano in cucina, sia domestica che professionale.