LA FIAMMANTE DU PIENNOLO DEL VESUVIUS GR.450

La transformation la plus traditionnelle des précieuses tomates cerises piennolo du Vésuve garanties par l'Appellation d'Origine Protégée : des tomates récoltées au moment de la maturation, coupées en deux parties (les fameuses « pacchetelles ») et soigneusement mises en pot. Des tomates cerises au goût intense et à la couleur rouge flamboyant, avec une peau aussi résistante que le sol volcanique d'où elles proviennent, idéales pour "colorer" les classiques spaghetti aux palourdes, un pain aux tomates simple et savoureux, pour les plats de poisson ou pour un viande à la sauce tomate règle de l'art. Parfaites également sur la pizza napolitaine traditionnelle, les Pacchetelle La Fiammante sont une confiture de tomates unique et précieuse.